Química

Como congelar una cerveza con sólo un golpe.

El siguiente video explica la forma de congelar una cerveza en muy poco tiempo.

En las imágenes se puede ver que el proceso es simple. Primero, debes enfriar tu cerveza en el congelador unos veinte minutos.

Luego, colocas la botella en una mesa y le das un golpe suave.

La ley de los gases y el proceso de embotellamiento de la bebida explican lo que ocurre finalmente:

“Cuando la botella es golpeada, existe una liberación del gas o una disminución de presión por una pequeña fisura, lo cual aumenta su punto de congelación y permite que esta se congele”.